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Piadicelle

Panini curati dallo Chef Walter Sanfilippo
Scegli il tuo Impasto:

Classico:
Farina di grano tenero tipo 00, strutto, sale marino integrale di Cervia

Ai Grani Antichi:
Farina da miscela di grani antichi tipo 2 macinata a pietra, crusca, lievito madre, olio extravergine di oliva 100% italiano

Sfogliato:
Farina di grano tenero tipo 00, strutto, uova, pepe

Piadicelle Classiche

Piadicella con prosciutto crudo di Parma Bedogni € 6,00

e bufala D.O.P.

Piadicella con Mortadella I.G.P. Bologna € 6,00

e gorgonzola D.O.P

Piadicella con bresaola I.G.P.,€ 6,00

caprino miele e noci  

Piadicella con prosciutto cotto Branchi,€ 6,00

pesto di basilico Raricella, formaggio sovrano di bufala e pomodoro secco

Piadicelle Speciali

Piadicella con zucca rossa al forno, € 7,00

gorgonzola al cucchiaio e guanciale di maiale croccante

Piadicella con salsiccia, crema di formaggio, € 7,00

peperoni all’agrodolce e Cipolla caramellata

Piadicella con mortadella al tartufo, € 6,50

brie e carpaccio al limone 

Piadicelle Ittiche

Piadicella con bresaola di pesce spada, € 7,50

datterino, crema di basilico e burrata DO.P.

Piadicella con bresaola di tonno, € 7,50

uovo di quaglia e salsa guacamole 

Piadicella con salmone marinato alle erbe, € 8,00

 crema di avocado e yogurt magro

Piadicelle Vegetariane

Piadicella con uovo sodo, € 5,00
avocado e cipollotto scalogno
Piadicella con spinaci e ricotta € 5,00
Panino con purea di mango, scaglie di formaggio di bufalo e porro croccante
Piadicella con melenzane grigliate, € 5,00
crema di peperon e cipolla

Piadicelle Dolci

Piadicella con Nutella e granella di nocciole € 6,00
Piadicella con Nutella e confettura all’arancia € 6,00
Piadicella con panna e fragole€ 5,00

Piadicelle Siciliane

Piadicella con Milza€ 5,00
Piadicella alla Parmigiana€ 5,00
Piadicella Sfincione€ 6,00

Piadicelle Gourmet (no asporto)

Piadicella con crudo di gambero rosso, € 15,00
Burrata D.O.P., cuore di carciofo e scorzette di limone
Piadicella con salmone affumicato Coda Nera € 13,00
e fiocchi di burro Beppino Occelli
Piadicella con bottarga di tonno rosso,€ 15,00
bufala D.O.P. e composta di limoni di Sicilia
logo Raricella dal 1869
Come arrivare da Raricella

Indirizzo


Via Nazionale, 6

Portella di Mare (Pa)

90036 Palermo

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Orari di apertura


PRANZO 08:30/15:30

CENA 17:30/23:30

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Domenica sera - Lunedì sera